2021年注定是一个不平凡的年份，经历了疫情的考验，中国站在了百年交汇点，正式开启了“十四五”奋进新征程、进入新时期，人民美好的生活、需求日益广泛，对物质文化、生命质量和生活提出了更高的要求，健康的生活方式成为了全民追求，益生菌是近年国际上的研究热点与社会上热议的话题，已成为大健康产业的新风口，如何引导益生菌产业健康发展，推动益生菌类产品的研发、创新成为业内人士共同关注的热点。本次论坛以此为契机，围绕健康食品、益生菌品类，从市场前景、功效研究新进展、产品设计与开发、市场开发与品牌营销多角度、多层面探讨健康食品产业中益生菌带来的新机遇。
 

 

　　内蒙古伊利实业集团股份有限公司创新中心益生菌研究中心科学家刘伟贤 分享《伊利专属乳双歧杆菌BL-99及骨骼健康》

 

　　君乐宝乳业河北科技大学营养研究院院长王世杰分享《鼠李糖乳杆菌X253对口腔健康作用研究》

 

　　河北一然生物科技有限公司研发中心主任李玲分享《Nagqu 4580对睡眠改善作用的研究》

 

　　景展生物科技福建有限公司副董事长、微生态健康研究院总监方艺川 分享《“灭活益生菌”赋能食品产业功能升级》

 

　　江苏新申奥生物科技有限公司董事长马凯分享《配方益生菌改善大学生运动员运动耐受性》

 

　　汉臣氏生物技术辽宁集团高级产品经理赵迪分享《益生菌赋能酵素产品革新，开启酵素新时代》

 

　　山东中科嘉亿生物工程有限公司总经理司书锋分享《益生菌产业快速发展下的企业创新与挑战》

 

　　北京宝源广通科技有限公司董事长齐海心分享《益生菌应用与产品创新》

 

　　微康益生菌苏州有限公司产品经理倪楠分享《功能性益生菌在健康食品的应用》

 

　　至今，益生菌产业以蓝海呈现，国内市场对益生菌产品的需求大幅增加，行业迎来了快速发展，益生菌新生态前景不可估量。