今年11月在广州举行的国际食品添加剂及配料展FIC秋季展，生合生物公司的益生菌系列产品大放异彩，充分展现了益生菌相关产品的应用技术及其产品成熟度，受到了健康食品业内人士的广泛关注。

　　生合生物公司的益生菌产品，包含了功能性益生菌粉、酸奶发酵剂、浓缩益生菌发酵饮料原液、浓缩乳酸菌饮料、酸奶粉、益生菌颗粒、γ-氨基丁酸（GABA）、发酵奶油粉，以及新开发的的格瓦斯发酵原液、蔬果汁发酵原液产品。生合生物公司益生菌产品种类多，应用广，同时还为客户提供客制化的产品和应用技术服务，是健康食品配料行业中的佼佼者。

                    

　　据介绍：

　　一、生合功能性益生菌粉有：ABK改善肠道益生菌粉、GRX02护肝益生菌粉、STP2抗幽门杆菌益生菌粉、STP4抗阴道炎益生菌粉、LP28减缓过敏益生菌粉，这些产品均可应用于固体饮料等健康食品中，增加产品健康价值。

　　二、酸奶发酵剂有：直投式酸奶发酵剂SH-481、SH-727，植物乳酸菌发酵剂SH-470（豆乳、果蔬汁），SL-391多多发酵剂，SH-319K酸奶发酵剂，泡菜发酵剂，发酵剂活力稳定，产酸速度快且匀速。

　　三、浓缩益生菌发酵饮料原液有：多多型益生菌发酵饮料原液、克菲尔型益生菌发酵饮料原液，这类产品是经长时间高密度发酵后调配而成，可作为一种健康食品配料广泛应用于糖果、乳酸菌饮料、果冻、蛋糕、面包中，增加产品的发酵乳风味，提高产品营养价值。

　　四、酸奶粉有：克菲尔酸奶粉和传统型风味的脱脂酸奶粉，这两种产品工艺相似，只是风味不太一样，克菲尔酸奶粉风味浓郁，脱脂酸奶粉风味清爽，都是经乳酸菌长时间发酵后，再经喷雾干燥而成。此类产品可添加至糖果、饼干、固体饮料、巧克力、冰淇淋等健康产品中，也可用来制作保健食品。

　　五、益生菌颗粒：生合生物可为客户定制益生菌固体饮料产品，可根据客户对产品功能的需求，设计开发各种益生菌功能性固体饮料。该类产品可开发成一下功能性产品：减缓过敏、改善肠道、护肝、改善女性阴道炎、抗幽门杆菌、改善便秘等。

　　六、γ-氨基丁酸（GABA）：该产品溶解性好、耐酸碱、热加工性能稳定，纯度可达20%，有助于舒缓压力和情绪，改善睡眠等功能。生合生物利用自己在益生菌方面的优势平台，精选高产GABA的乳酸菌珠发酵谷氨酸钠制得发酵液，经离心、提取上清液添加辅料，再经喷雾干燥，得到γ-氨基丁酸（GABA）。该产品可广泛应用于糖果、巧克力、咖啡、饮料中，舒缓压力、改善睡眠。

　　七、发酵奶油粉： 是经酵素水解和乳酸菌发酵而成，风味饱满温和，可增强酸奶等发酵产品的底味和cheese风味。

　　八、格瓦斯发酵液：是生合公司挑选特定乳酸菌，长时间高密度发酵麦芽汁精制而成的新产品，可帮助一些发酵技术不够成熟的企业开发格瓦斯饮料。

　　九、蔬果汁发酵液：是生合公司拟乳酸菌发酵+绿色蔬果汁的双重健康的开发理念，采用公司自制的植物乳酸菌发酵剂，经长时间发酵蔬果汁，精制而成的另一新产品，可用于开发发酵蔬果汁饮料系列产品。

　　此次FIC秋季展，南京生合生物重点特色展出的益生菌系列产品，得到了参展商大力地关注与赞赏。展会中，让参展的商家更加直观地了解益生菌系列产品以及具体所包含的产品种类，真正地做到了为客户提供真实健康的好味道，赢得社会大众的认可。健康生活来源于生合生物益生菌！