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鱼油为美国消费者使用最多的膳食补充剂
  文章来源:中国食品报   时间:2015-03-17  点击数:367     

    据庶正康讯监测,美国国立卫生研究院(NIH)2月份发布的一项关于美国人膳食补充剂使用情况调查显示,2007年至2012年鱼油n-3脂肪酸的是美国使用人数增速最快的膳食补充剂品种,关节健康类产品(氨基葡萄糖和硫酸软骨素)使用人数趋于稳定。

    该调查称,2012年有约7.8%的美国成人(1800万人)和1.1%的儿童(66万人)使用鱼油n-3脂肪酸类产品,包括EPA和DHA。

    根据营养商务杂志(Nutntion Business)报告显示,2003年—2011年,鱼油类产品也是销量最大的产品,从2003年的1.9亿美元增长至2011年的30亿美元。另一个增速最大的产品是益生菌类,销售额从2007年的3.9亿美元增长至2011年的7.7亿美元。

    美国国立卫生研究院是美国主要的医学与行为学研究机构,任务是探索生命本质和行为学方面的基础知识,并充分运用这些知识延长人类寿命,以及预防、诊断并治疗各种疾病和残障。(陈白雪)