食品伙伴网讯    据台湾“中央社”消息，《自然通讯》（Nature Communications）刊登一项台湾研究发现，灵芝可改变肠道菌群，有助预防肥胖及减肥，持续3个月可减肥11-18%，同时还发现了肠道内的减肥菌。

    台湾长庚大学医学生物技术与检验学系教授赖信志研究团队与长庚生技公司合作，共同研究关于灵芝改变肠道菌环境达到预防肥胖或减肥的效果。

    赖信志说，研究对象是身体肥胖，患三高（高血压、高血脂、高血糖）等慢性病，以喂食灵芝菌丝体的高分子量多糖类进行动物进行试验，分为A正常饮食无灵芝、B正常饮食有灵芝、C高油饮食无灵芝、D、E、F高油饮食有灵芝但浓度不同，持续每天喂食3个月。

    赖信志说明研究结果显示，六组都没有副作用，指肝、肾功能正常；比较有吃灵芝组可以发现，B组在体重及发炎指数无变化，若是高油饮食有吃灵芝的D、E、F可以发现，体重会下降11-18%，也就是每100公斤可以减重11-18公斤，若浓度越高则效果越显著。

    赖信志说，研究证实灵芝萃取液可调整肠道菌达到减肥效果，这个菌也会随着大便排出，因此把D、E、F瘦下来的小鼠大便给“只吃高油脂食物的小鼠”发现，这一组的吃了瘦下来的大便后，也会变瘦，显示研究的有效性，证实可达到减肥及预防肥胖。

    意外发现减肥菌，赖信志说，革兰氏阴性菌占肠内菌的1/2，下分厌养菌，研究发现吃了灵芝后，在肠内有其中1种革兰氏阴性菌的厌养菌数目会增加，这可让肠道菌更完整及坚固，让内毒素不会大量由肠道到血液形成肥胖。

    他说，由于这个机制是首次通过研究证实，国际间还没有发布过，定名为减肥菌，目前仍在实验验证中，估计1-2年会发布减肥菌名。

    赖信志说，灵芝是传统中药，民间有许多产品，品质参差不一，民众服用应咨询专业人员、药师或医师，并依外包装规定服用。