食品伙伴网讯   据台湾“中央社”消息，台湾地区彰化县卫生局抽检市售含葡萄糖胺成分保健食品，抽检22件产品有8件产品未达外包装标示宣称的含量，不合格比例36%。

　　在不合格的产品中，台中德来企业公司所生产的钙乐健五合一钙锭，标示每锭有250毫克的葡萄糖胺，但抽检却验出每锭只有10.5毫克，仅有标示值的4.2%，是不合格的产品中最低的。

　　彰化县卫生局局长叶彦伯称，卫生局针对市售的含葡萄糖胺成分的保健食品进行抽检，抽检的22件产品中，有8件产品的葡萄糖胺或葡萄糖胺盐酸盐，检验出来含量没有达到外包装标示宣称的含量，不符合率为3成6。

　　叶彦伯表示，不合格的8件产品中有7件是液态供人饮用的保健产品，有1件是锭剂型的产品，至于不合格的产品所检出的葡萄糖胺或葡萄糖胺盐酸盐含量，有3件产品验出含量不到一半。

　　彰化县卫生局指出，抽检不合格的产品都已经移请所属县市的卫生局进行源头调查，如果调查属于标示不实，可依食安法处新台币4万元以上、400万元以下罚款。

　　卫生局说明，人体可以自行合成葡萄糖胺，不过随着年龄增加，合成速度赶不上分解速度，建议民众可以多吃含有胶质以及软骨素的食物，像是白木耳、山药等，维持关节健康。