11日，食博会通过网络面向全国媒体举行新闻发布会。哈密市委常委肉孜·沙力介绍，本次食博会是西北最大规模的健康食品博览会，规划展览面积6900平方米，设馆内特装展位16个、室外标准展位288个，参展的400家国内企业中，有20家都是中国食品百强企业。
食博会期间将举办“中国食材文化与健康”高峰论坛、特色产品专场采购等活动。观众还有机会坐飞机鸟瞰哈密牧场，感受健康食品的生长环境。
近年来，哈密市把品牌建设作为加快现代农牧业发展的重要抓手和突破口，设计推出了“密作”区域公用品牌。
“本届食博会将集中推介密作古枣、密作贡瓜、密作牛羊肉等系列健康食品，并利用网络平台对外集中发布50个招商项目，签约一批科技含量高、市场前景广、投资规模大的食品加工及印刷包装、物流等关联配套项目。”肉孜·沙力说。
据了解，本月起，由中国国际航空公司承运的哈密优质生态产品航运实现常态化运行，每天运载“密作”产品，全国各地消费者能享受到来自天山的绿色健康食品。
本届食博会，哈密还将通过线上和线下模式，打造新疆农副产品体验中心、交易集散中心，推动绿色产业链的深度开发。
