据了解，近期国家食品药品监督管理总局组织抽检蔬菜制品、保健食品、粮食加工品、乳制品、饮料、酒类等6类食品648批次样品，抽样检验项目合格样品640批次，不合格样品8批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

 

    其中，抽检保健食品110批次，不合格样品4批次。不合格产品情况如下：

 

    益丰大药房连锁股份有限公司郴州罗家井分店销售的标称南昌市草珊瑚生物技术有限公司生产的采森牌VD钙片（中老年型），检出金黄色葡萄球菌。标准规定为不得检出。检验机构为湖南省药品检验研究院。

 

    金黄色葡萄球菌是一种致病菌。《食品安全国家标准 保健食品》（GB16740-2014）中规定，不能检出金黄色葡萄球菌。大量食用金黄色葡萄球菌超标的食品，可能导致呕吐、腹泻等食物中毒症状。

 

    长沙市雨花区湖南高桥大市场洁康保健品商行销售的标称南昌市草珊瑚生物技术有限公司生产的采森牌采森钙片（儿童型），维生素D检出值为185μg/100g。比标准规定（11.90μg/100g—26.80μg/100g）上限值高5.9倍。检验机构为湖南省药品检验研究院。

 

    金牛区蜀之源保健用品经营部销售的标称威海百合生物技术股份有限公司生产的百合康牌铁锌硒维生素软胶囊，维生素B1检出值为34.75mg/100g。比标准规定（62.72 mg/100g-117.6mg/100g）下限值低44.6%。检验机构为四川省食品药品检验检测院。

 

    维生素D、维生素B1为营养素补充剂类保健食品的功效/标志性成分，是具有生理活性的物质，能够调节人体的机能。本次抽检不合格产品主要是功效/标志性成分含量未达到经有关部门备案的企业标准限值要求，可能存在生产企业对原料质量把控和投料控制不严、生产工艺设计不合理、贮存条件不达标等问题。

 

    金牛区同顺堂保健用品商行销售的标称威海百合生物技术股份有限公司生产的百合康牌鱼油软胶囊，二十碳五烯酸（EPA）检出值为10.9g/100g。比标准规定（不低于12.6g/100g）低13.5%。检验机构为四川省食品药品检验检测院。

 

    二十碳五烯酸（EPA）为保健食品的功效/标志性成分，具有特定的保健功能。二十碳五烯酸（EPA）不合格可能是生产企业对原料质量把关不严、未按照配方标准投料生产、生产工艺设计不合理，导致有效成分分解。

 

    国家食药监总局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2017年2月28日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。