统计显示,10月份不合格食品涉及罐头、水产制品、乳制品、豆制品、保健品5大类,其中来自天猫、京东、淘宝的不合格食品有4批次,其他3批次则来自医药连锁公司、药房和超市。
10月检出不合格食品的数量较少,出现的问题也就相对集中,主要包括微生物指标;重金属超标;超范围或超限量使用食品添加剂三个方面。其中,微生物指标不合格的情况与上个月相同,依旧最突出,7批次不合格产品中有5批次检出霉菌、酵母、大肠菌群等微生物指标不合格。食用微生物指标不合格的食品,可能会引起食源性疾病,危及人类的健康。
另外,本月公布的婴幼儿配方乳粉检查情况依旧保持上个月的良好态势,未检出不合格样品。
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