以可食用的动物或植物蛋白质为原料,经《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定允许使用的食品用酶制剂酶解制成的物质 | |
---|---|
【拉丁/英文名】 | The substances are hydrolyzed by edible enzyme preparation of protein from edible animals or plants as raw material, and the edible enzyme preparation must be listed in "standards for use of food additives" (GB2760-2011) |
【使用依据】 | 普通食品 |
【来源】 |
2013年7号公告--点击查看来源信息 |
【分类】 | 其他普通食品 |
【技术要求】 |
2013年7号公告--点击查看技术要求信息 |
【备注】 | |
【更新日期】 | 2017-12-08 |