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原料数据
可用于食品的菌种名单
可用于婴幼儿食品的菌种名单
中国食物成分表(2002)
中国食物成分表(2004)
GB14880
GB2760
其他普通食品
原料数据-搜索
  • 中文名:
  • 拉丁/英文名:
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中文名 拉丁/英文名称 更新日期
 红花黄 carthamins yellow 2017-12-08
 红米红 red rice red 2017-12-08
 红曲黄色素 monascus yellow pigment 2017-12-08
 红曲米,红曲红 red kojic rice, monascus red 2017-12-08
 β-胡萝卜素 beta-carotene 2017-12-08
 琥珀酸单甘油酯 succinylated monoglycerides 2017-12-08
 琥珀酸二钠 disodium succinate 2017-12-08
 花生衣红 peanut skin red 2017-12-08
 滑石粉 talc 2017-12-08
 槐豆胶(又名刺槐豆胶) carob bean gum 2017-12-08
 环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素),环己基氨基磺酸钙 sodium cyclamate, calcium cyclamate 2017-12-08
 β-环状糊精 beta-cyclodextrin 2017-12-08
 黄原胶(又名汉生胶) xanthan gum 2017-12-08
 己二酸 adipic acid 2017-12-08
 4-己基间苯二酚 4-hexylresorcinol 2017-12-08
 甲壳素(又名几丁质) chitin 2017-12-08
 姜黄 turmeric 2017-12-08
 姜黄素 curcumin 2017-12-08
 焦糖色(加氨生产) caramel colour class III – ammonia process 2017-12-08
 焦糖色(苛性硫酸盐) caramel colour class II– caustic sulfite 2017-12-08
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