α-淀粉酶（地衣芽孢杆菌）_GB2760_普通食品_原料数据库

原料数据库

您现在所在的位置：首页 » 普通食品 » GB2760

α-淀粉酶（地衣芽孢杆菌）
【拉丁/英文名】	Alpha-amylase
【使用依据】	普通食品
【来源】	GB2760--点击查看来源信息
【分类】	GB2760
【技术要求】	GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制剂--点击查看技术要求信息
【备注】	酶制剂，来源于地衣芽孢杆菌、黑曲霉、解淀粉芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、米根霉、米曲霉、嗜热脂解地芽孢杆菌(原名为嗜热脂解芽孢杆菌)、猪或牛的胰腺
【更新日期】	2017-12-08