麦芽碳水化合物水解酶（α-，β-麦芽碳水化合物水解酶）_GB2760_普通食品_原料数据库

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麦芽碳水化合物水解酶（α-，β-麦芽碳水化合物水解酶）
【拉丁/英文名】	Malt carbohydrases (alpha-and beta-amylase)
【使用依据】	普通食品
【来源】	GB2760--点击查看来源信息
【分类】	GB2760
【技术要求】	--点击查看技术要求信息
【备注】	酶制剂，来源于麦芽和大麦
【更新日期】	2017-12-08