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ß-葡聚糖酶
【拉丁/英文名】 Beta-glucan enzyme
【使用依据】 普通食品
【来源】 GB2760--点击查看来源信息
【分类】 GB2760
【技术要求】 关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告(2017年第8号)--点击查看技术要求信息
【备注】 酶制剂,来源于绳状青霉
【更新日期】 2017-12-08