此库汇集保健食品相关图书。
| 书名 | 作者 | 出版社 | 类别 | 出版时间 |
| 功能食品学 | 刘静波、林松毅 | 化学工业出版社 | 综合 | 2008 |
| 功能性食品学 | 张小莺、 孙建国、陈启和 | 科学出版社 | 综合 | 2017 |
| 功能性食品 | 钟耀广 | 化学工业出版社 | 综合 | 2004 |
| 功能性食品 | 傅维 | 北京师范大学出版社,北京师范大学出版集团 | 综合 | |
| 功能性食品与疾病预防 | 于新、 李小华、李奇林 | 化学工业出版社 | 综合 | 2015 |
| 功能性食品学 | 周才琼、唐春红 | 化学工业出版社 | 综合 | 2015 |
| 功能性食品活性成分与加工技术 | John Shi | 中国轻工业出版社 | 综合 | 2010 |
| 功能性食品及开发 | 张广燕、蔡智军 | 化学工业出版社 | 综合 | 2013 |
| 保健食品加工工艺与配方 | 董淑炎 | 化学工业出版社 | 综合 | 2009 |
| 亚健康与保健食品概论 | 张铁军 | 科学出版社 | 综合 | 2009 |
| 功能性食品典型配方和关键技术 | 郑建仙 | 科技文献出版社 | 综合 | 2005 |
| 食品添加剂与功能性食品-配方·制备·应用 | 郝素娥，徐雅琴，郝璐瑜 | 化学工业出版社 | 综合 | 2010 |
| 保健食品研发与审评 | 梁艺英 | 中国医药科技出版社 | 综合 | 2012 |
| 保健蓝皮书：中国保健食品产业发展报告 | 中国保健协会、 中国社会科学院食品产业发展与监管研究中心 | 社会科学文献出版社 | 综合 | 2012 |
| 保健食品注册申报实用指南 | 范青生，胡居吾 | 中国轻工业出版社 | 综合 | 2006 |
| 保健食品检验与评价技术规范(2003版) | 卫生部 | 功能评价 | 2003 | |
| 保健食品检验与评价技术规范实施手册 | 功能评价 | 2003 |
