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原料数据
可用于食品的菌种名单
可用于婴幼儿食品的菌种名单
中国食物成分表(2002)
中国食物成分表(2004)
GB14880
GB2760
其他普通食品
原料数据-搜索
  • 中文名:
  • 拉丁/英文名:
  • 使用依据:
  • 来源:
  • 分类:
中文名 拉丁/英文名称 更新日期
脱氨酶 Deaminase 2017-12-08
胃蛋白酶 Pepsin 2017-12-08
无花果蛋白酶 Ficin 2017-12-08
纤维二糖酶 Cellobiase 2017-12-08
纤维素酶 Cellulase 2017-12-08
右旋糖酐酶 Dextranase 2017-12-08
胰蛋白酶 Typsin 2017-12-08
胰凝乳蛋白酶(糜蛋白酶) Chymotrypsin 2017-12-08
脂肪酶 Lipase 2017-12-08
酯酶 Esterase 2017-12-08
植酸酶 phytase 2017-12-08
转化酶(蔗糖酶) Invertase (saccharase) 2017-12-08
转葡糖苷酶 Transglucosidase 2017-12-08
β-半乳糖苷酶 Beta-galactosidase 2017-12-08
ß-葡聚糖酶 Beta-glucan enzyme 2017-12-08
油菜花粉 Rape pollen 2017-12-08
玉米花粉 Corn pollen  2017-12-08
松花粉 Pine pollen 2017-12-08
向日葵花粉 Helianthus pollen 2017-12-08
紫云英花粉 Milk vetch pollen 2017-12-08
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